Csángó leves - Levesek, Leves receptek

Csángó leves Hozzávalók:
1 libaaprólék,
2 sárgarépa,
1 petrezselyem gyökér,
zöldpetrezselyem,
5 dkg zeller,
5 dkg búzadara,
4 főtt tojás,
10 dkg gomba,
2 paradicsom,
só, bors
3 tojássárgája
Csángó leves elkészítése:
A libaaprólékot 1 liter vízben feltesszük főni, később hozzátesszük a zöldségeket. Ha minden megpuhult, hozzáadjuk a búzadarát, a felszeletelt gombát, a paradicsomot.
Belekeverjük a tojások sárgáját, megszórjuk pirospaprikával és a petrezselyemmel. Kockákra vágott főtt tojással tálaljuk.

<<< Levesek

orosz zöldségleves, levesek, vadételek, leves, mártás, sütemény, palacsinta, tészta, torta, édesség, saláta, étel, ital, sütés, főzés, receptek