Lepkeszeg, Görögszéna

Lepkeszeg (görögszéna, bakszarv, Trigonella foenum-graecum, L., Leguminosae). A Földközi-tenger vidékéről származó, jellegzetesen erős illatú, egyéves növény, nálunk elvétve termesztik. Régebben fűszerező hatása kedvéért vetették csalamádé, bükköny közé, hogy javítsák a takarmány ízét.

Szára 30-40 cm magas, levelei hármasan összetettek, virága sárgásfehér, hüvelye hosszú, sarló alakú. A magvát ( Foeni-graeci semen) gyűjtik; inkább az állatgyógyászatban van jelentősége. Napos fekvést, középkötött talajt kedvel.

Márc.—ápr.-ban. 25-30 cm sortávolságra vetik. Júl.—aug.-ban, a hüvelyek sárgult állapotában aratják. Rokona a kistermetű kékvirágú lepkeszeg(Trigonella coerulea [L.] Sér.); ennek mint gyógynövénynek nincs jelentősége.

Lepkeszeg - görögszénaLepkeszeg - görögszéna

Kapcsolódó oldalak