Hideg mártások - Yorkshire-mártás

  • 2018-11-27

Mártások

Yorkshire-mártás, Hozzávalók:
1 narancs,
1 dl sherry (bor),
1 dl pecsenyelé,
1 evőkanál ribizlidzsem,
1 késhegynyi fahéj,
só,
bors.
Yorkshire-mártás készítése:
A narancs héját vékony csíkokra vágjuk, és a sherryvel felfőzzük, majd átszűrjük. A lébe öntjük a narancs levét, a többi hozzávalót, és újból felforraljuk..

<<< mártások

Yorkshire-mártás