Vegyes zellersaláta
- Frissítve: 2023-09-02
Vegyes zellersaláta, Hozzávalók:
2 db közepes nagyságú zeller,
1 db citrom,
1/2 tubus majonéz,
1 kanál mustár,
2 dl tejföl (vagy kefir),
1 evőkanál finomra vágott snidling,
1 csokor petrezselyem,
1 mokkáskanál Piros Arany,
só,
1/2 dl bor.
Vegyes zellersaláta készítése :
A zellereket négyfelé vágjuk, uborkagyalun legyaluljuk, enyhén megsózzuk,
meglocsoljuk egy citrom levével és egy napra hűtőszekrénybe tesszük.
Egy fél tubus majonézhez hozzákeverünk egy evőkanál mustárt, kevés bort,
egy mokkáskanál Piros Aranyat, egy pohár tejfölt, egy csokor finomra vágott
zöldpetrezselymet, 1 kanál apróra vágott metélőhagymát. Jól összekeverjük,
és jégbehűtve tálaljuk.
Vegyes zellersaláta