Vegyes vitaminsaláta elkészítése, Saláták

Receptek

Saláták, Saláta receptek - Vegyes vitaminsaláta

  • Frissítve: 2019-09-14  

Saláta receptek

Vegyes vitaminsaláta, Hozzávalók:
1 kis fej fehér- és 1 kis fej vöröskáposzta,
3-4 savanyú uborka,
1 szép nagy sárgarépa,
nyáron zöldpaprika és paradicsom,
só,
cukor,
ecet,
1-2 kanál olaj.
Vegyes vitaminsaláta készítése :
Ecetes vizet forralunk, adunk hozzá sót, cukrot, olajat. Mikor a víz felforrt, 1 percre beledobjuk a vékonyra vagdalt káposztát. Szűrőkanállal kiszedjük és lecsöpögtetjük, majd egy tálra rakjuk.
Savanyúuborka-szeletekkel és a már megfőzött, hasábokra vágott sárgarépával díszítjük.
Nyáron karikára vágott zöldpaprikát (előzőleg szintén ecetes vízbe dobva), és sózott, borsozott paradicsomkarikákat teszünk hozzá.

Vegyes vitaminsaláta