Receptek

Saláták, Saláta receptek - Vegyes saláta

  • Frissítve: 2019-09-14  

Saláta receptek

Vegyes saláta, Hozzávalók:
1 nagy fejes saláta,
1 szép uborka,
3-4 paradicsom,
2-3 kis fej lilahagyma,
só,
törött bors,
ecet,
olívaolaj,
5 dkg ementáli sajt,
5 dkg sonka.
Vegyes saláta készítése :
A salátát leveleire szedjük, megmossuk, megszárítjuk, és kisebb darabokra tépkedjük, az uborkát megmossuk, és héjastul legyaluljuk. A paradicsomot cikkekre vágjuk, a hagymát karikára. A salátástálat kibéleljük néhány nagyobb salátalevéllel, a hozzávalókat összekeverjük, meghintjük sóval, borssal, egy kevés porcukorral, egy kevés ecettel és bővebben olajjal. Így helyezzük a tálba.
Ezt a vegyes salátát mindig csak a tálalás előtt ízesítsük, mert a fejes saláta összeesik. Végül megszórjuk kockára vágott sajttal és sonkával.

Vegyes saláta