9-99hu Kertészet

Sós sütemények, szendvicsek - Vajaspogácsa





Sós sütemények

Vajaspogácsa

Hozzávalók:
40 dkg liszt,
20 dkg vaj,
2 dkg élesztő,
2 tojássárgája,
1-2 dl tejföl.
Vajaspogácsa elkészítése:
A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, a vízbe áztatott élesztőt hozzáadjuk, és a többi anyaggal könnyű tésztát gyúrunk. Két-három órán át hideg helyen pihentetjük.
Félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a tetejét tejfölös tojássárgájával megkenjük. <<< sós sütemények, szendvicsek
gombás táska, mártás, sütemény, palacsinta, tészta, torta, édesség, saláta, étel, ital, sütés, főzés, receptek

Vajaspogácsa