Sós sütemények, szendvicsek - Töltött sajtos

  • 2018-11-27

Sós sütemények

Töltött sajtos, Hozzávalók:
30 dkg vajas tészta,
2 dl tejföl,
4 dkg liszt,
2 tojássárga,
10 dkg vaj,
10 dkg sajt,
só,
bors,
paprika.
Töltött sajtos elkészítése:
Leveles vajastésztából kosárkákat sütünk, és sajtkrémmel töltjük meg. Süthetünk apró képviselőfánkokat is. Ezek is ízletesek sajtkrémmel töltve.
Sajtkrém:
A tejfölből a liszttel sűrű pépet főzünk. A tűzről levéve adjuk hozzá a tojássárgákat. A vajat habosra keverjük, és ehhez adagoljuk a langyos tojásos pépet. Végül belekeverjük a reszelt sajtot. Tetszés szerint sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk. <<< sós sütemények, szendvicsek
gombás táska, mártás, sütemény, palacsinta, tészta, torta, édesség, saláta, étel, ital, sütés, főzés, receptek

Töltött sajtos