Zöldséges étel receptek - Töltött karalábé 2.

• Frissítve: 2023-09-02     Zöldséges ételek

Töltött karalábé 2., Hozzávalók:

10 gyenge karalábé,
só,
25 dkg darált sertéshús,
5 dkg rizs,
2 tojás,
bors,
3 dkg vaj,
3 dkg liszt,
3 dl tej.
Töltött karalábé 2. elkészítése:
A gyenge kivájt karalábét sós vízben megpároljuk. A sertéshúshoz rizst, 2 tojást, sót, borsot keverünk, és ezzel a karalábékat megtöltjük. Tűzálló edénybe rakjuk, besamelmártással leöntve sütőben átsütjük.
A mártáshoz 3 tojássárgáját, citromlevet, sót, cukrot is tegyünk.

Töltött karalábé 2.