Zöldséges étel receptek - Sziciliai paraj

  • 2018-11-27

Sziciliai paraj, Hozzávalók:
1,5 kg paraj,
1 evőkanál mandula,
I fej hagyma,
5 evőkanál olaj,
1 evőkanál mazsola,
2 dl tejföl,
1 evőkanál liszt,
só,
bors.
Sziciliai paraj elkészítése:
Az apróra vágott hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a főtt, összevagdalt parajt, belekeverjük a darált mandulát, mazsolát, és kb. 15 percig pároljuk. Tejfölös habarással sűrítjük, sózzuk, borsozzuk. <<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek

Sziciliai paraj