Saláták, Saláta receptek - Szemes babsaláta

  • 2018-11-27

Saláta receptek

Szemes babsaláta, Hozzávalók:
40 dkg szemes bab,
só,
2 vöröshagyma,
ecet,
cukor,
olaj.
Szemes babsaláta készítése :
Nagy szemű babot sós vízben megfőzünk, egy kevés vízzel hígított salátalével leöntjük, a karikára vágott hagymával összekeverjük.
Egy-két órát állni hagyjuk, majd a tetejét 2 kanál olajjal meglocsoljuk.

alma-zeller saláta, saláták, saláta receptek, sütemény, palacsinta, tészta, torta, édesség, saláta, étel, ital, sütés, főzés, receptek

Szemes babsaláta


Spárga olasz módra
Hozzávalók:

1 kg spárga,
4 kis fej hagyma,
1 kanál vaj,
4 kanál morzsa,
4 kanál reszelt sajt,
vajdarabkák

--------
Lucskos káposzta
Hozzávalók:

1 kg sertésoldalas,
1 kg fejes káposzta,
só,
törött bors,
borsikafű,
2 evőkanál olaj,
1 evőkanál liszt,
kapor,
1 dl bor

--------
Kelkáposzta főzelék
Hozzávalók:

1 kg kelkáposzta,
50 dkg burgonya,
1,5 dkg só,
5 dkg zsír,
8 dkg liszt,
1-2 gerezd fokhagyma, egy késhegynyi törött bors,
1 g köménymag,
1 g paprika,
1 liter csontlé vagy füstölthúslé

--------
Milánói rizottó
Hozzávalók:

25 dkg rizs,
1 csomó petrezselyem,
1-2 evőkanál Vegeta,
1 kis fej hagyma,
20 dkg kötözött sonka,
25 dkg konzervborsó,
3 keményre főzött tojás,
reszelt sajt,
10 dkg vaj, só