Szamosújvári töltött karaj

  • Frissítve: 2019-09-14  

Karaj receptek

Szamosújvári töltött karaj, Hozzávalók:

70 dkg kicsontozott karaj,
1 fej vöröshagyma,
só,
bors,
15 dkg főtt tarja.

Szamosújvári töltött karaj készítése :

A karajt kifúrjuk. A kikerült húst a főtt tarjával megdaráljuk, sóval, törött borssal ízesítjük, és megtöltjük vele a karajt.

Sütőben lassan átsütjük, mellétesszük a vöröshagymát.

Szamosújvári töltött karaj