Spárga olasz módra

Hozzávalók

  • 1 kg spárga
  • 4 kis fej hagyma
  • 1 kanál vaj
  • 4 kanál morzsa
  • 4 kanál reszelt sajt
  • vaj darabkák

Spárga olasz módra elkészítése

A spárgát sós vízben megfőzzük.
A hagymát apróra vágjuk, a vajban megpirítjuk, belekeverjük az apróra darabolt sonkát.
Liszttel meghintjük, tejjel fölengedjük, majd besűrítjük.
Tejföllel elkeverjük és a tálra rakott spárgára öntjük.

Spárga receptek