Spagettival rakott sertéshús

• 2023-09-03 Sertés ételek

Spagettival rakott sertéshús, Hozzávalók:

8 szelet sertéshús,
só,
bors,
fokhagyma,
1 dl olaj,
2 evőkanál paradicsompüré,
25 dkg spagetti,
10 dkg sajt,
10 dkg sonka.

Spagettival rakott sertéshús készítése :

A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük a szétzúzott fokhagymával, és forró olajban hirtelen kisütjük.

A paradicsommal és egy kevés vízzel puhára pároljuk.

A kisült húst apró kockákra vágjuk a sonkával együtt.
A spagettit sós vízben megfőzzük, elkeverjük a pecsenyelével és a húskockákkal, majd reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Spagettival rakott sertéshús