Receptek

Sonkával töltött burgonya

  • Frissítve: 2019-09-14  

Zöldséges ételek , >>> Burgonyás ételek

Sonkával töltött burgonya, Hozzávalók:

10 egyenlő nagyságú burgonya,
15 dkg sonka,
2 dl tejföl,
5 dkg vaj,
1 tojás,
5 dkg sajt,
só,
törött bors.
Sonkával töltött burgonya elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és hosszában félbevágva óvatosan kikaparjuk a belsejét.
A kikapart részt szitán áttörjük, és összekeverjük a darált sonkával, nyers tojással, borssal.
A kikapart burgonyákat enyhén megsózzuk, és a sonkás anyaggal megtöltjük. Tűzálló tálba rakjuk, tejföllel körülöntjük, a tetejére vajdarabokat és reszelt sajtot teszünk, és szép rózsaszínűre sütjük. <<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek

Sonkás burgonya
Sonkás csirke fóliában
Sonkás fánk
Sonkás galuska
Sonkás kifli
Sonkás pulykamell
Sonkás rakott zeller
Sonkás rakott karaj