Sonkatekercs spárgával

Receptek, Spárga receptek, spárgás ételek

Hozzávalók

  • 40 dkg rizs
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg reszelt sajt
  • só, bors
  • petrezselyem
  • kapor, bazsalikom, kakukkfű
  • 8 szál spárga
  • 4 szelet sonka
  • paradicsom
  • 1 főtt tojás.

Sonkatekercs spárgával elkészítése

A rizst megpároljuk, hozzákeverjük a reszelt sajtot és a fűszereket.
Kivajazott formába töltjük, jól megtömködjük, és tálra borítjuk.
A sonkaszeleteket forró olajban megforgatjuk, a félbevágott spárgákat belecsavarjuk, és tálra rakjuk.
Paradicsommal és keményre főtt tojással díszítjük.

Spárga receptek