Receptek

Ropogós karfiol

  • Frissítve: 2019-09-14  

Ropogós karfiol, Hozzávalók:
1 nagy fej karfiol,
4 tojás,
só,
20 dkg darált,
főtt,
füstölt tarja,
2 dl olaj.
Ropogós karfiol elkészítése:
A karfiolt gondosan megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és sós vízben, nem túl puhára megfőzzük. Szűrőkanálon lecsurgatjuk. Ezután a tojásokat felverjük, a füstölt tarját megdaráljuk és belekeverjük. Megmártjuk benne a karfiolrózsákat, és bő forró olajban jól megsütjük.

<<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek

Ropogós karfiol