Pulyka töltve

  • Frissítve: 2019-09-14  

Pulyka töltve, Hozzávalók:

1 pulyka,
3 dkg vaj,
5-6 zsemle,
tej,
10 dkg vaj,
petrezselyemzöld,
2 tojás,
só,
bors.
Pulyka töltve elkészítése :
A tejbe áztatott zsemléket kinyomjuk, a vajjal, a finomra vágott petrezselyemmel, tojással, sóval, borssal, gyömbérrel elkeverjük. Ezzel megtöltjük a pulykát, bevarrjuk, bedörzsöljük sóval, és kis lángon sütjük a sütőben, 2-3 órán át. Közben többször megöntözzük forró zsírral.

<<< kacsa, liba pulyka receptek


Pulyka töltve