Receptek

Provánszi fejes saláta

  • Frissítve: 2019-09-14  

Saláta receptek

Provánszi fejes saláta, Hozzávalók:

2 fej saláta,
4 paradicsom,
10 dkg gomba párolva,
4 piros retek,
15 dkg szőlő,
2 kemény tojás,
1 zöldpaprika,
1 kanál ecet,
1 kanál mustár,
1 kiskanál cukor,
4 kanál olaj,
só.
Provánszi fejes saláta készítése :
A salátát leveleire szedve alaposan megmossuk, tiszta ruhán megszárítjuk, majd ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Elkeverjük a mustárt, ecetet, olajat, cukrot, sót.
A gombát, a paradicsomot, paprikát, tojást, retket fölszeleteljük, a szőlőt leszemezzük, és összekeverjük a mártással és a salátacsíkokkal.

Provánszi fejes saláta