Receptek

Monte-Carlo zöldbab saláta

  • Frissítve: 2019-09-14  

Saláta receptek

Monte-Carlo zöldbabsaláta, Hozzávalók:
1/2 kg párolt friss zöldbab (lehet konzervből is),
két evőkanál olívaolaj,
5 dkg kapribogyó,
2 gerezd fokhagyma,
zúzva,
1 csokor petrezselyem,
1 csokor metélőhagyma,
1 evőkanál vagdalt kapor,
1 kiskanál bazsalikom,
1 citrom leve,
só,
bors.
Monte-Carlo zöldbabsaláta készítése :
A megpárolt zöldbabot nem daraboljuk, csak a levét szűrjük le. A mártás hozzávalóit jól összekeverjük, elkeverjük a zöldbabbal, majd néhány órai hűtés után tálaljuk.

Monte-carlo zöldbabsaláta