Receptek

Madridi káposztasaláta

Madridi káposztasaláta, Hozzávalók:
60 dkg savanyú káposzta,
3 db nagyobb narancs,
3 dl narancslé,
60 dkg savanykás alma,
mazsola,
szőlő.
Madridi káposztasaláta készítése :
A savanyú káposztát ha szükséges átmossuk, és alaposan kinyomkodjuk. Apróra vágjuk, és hozzáadjuk, a vékony cikkekre vágott almát. A narancsot cikkenként 3-4 felé vagdaljuk, a narancslevet ráöntjük, és elkeverjük. Meghintjük egy maréknyi szőlőszemmel (vagy mazsolával), és lehűtve adjuk asztalra.

Madridi káposztasaláta