Londoni borda - Sertéshús receptek

  • 2018-11-27

Londoni borda, Hozzávalók:

8 szelet karaj,
só, bors,
curry,
2 gerezd fokhagyma,
5 dkg vaj,
1 dl tejföl,
1 kiskanál mustár,
1 tojás,
10 dkg reszelt hagyma.
Londoni borda készítése :
A karaj szeleteket kiverjük, megsózzuk, borsozzuk és megkenjük zúzott fokhagymával. Meghintjük egy kevés curryval, és egy kevés vajban hirtelen kisütjük majd egy kevés vízzel puhára pároljuk.
Lesütjük zsírjára, és tűzálló tálban szétrakjuk.
A tejfölt elkeverjük a mustárral, a reszelt sajttal, és egy tojással. A hússzeletekre öntjük, és forró sütőben 5-6 percig sütjük.

<<< sertéshúsos ételek
Alufóliás kolbászkák,
Amerikai vagdalt hús,
Ananászos sertésszelet,
Balkáni húskrokett

Londoni borda, karaj, curry, fokhagyma, vaj, tejföl, mustár, tojás, reszelt hagyma

Londoni borda