Receptek

Királyfánk

  • Frissítve: 2019-09-14  

Királyfánk, Hozzávalók:

30 dkg liszt,
20 dkg vaj vagy margarin,
10 dkg porcukor,
3 tojássárgája,
tejföl,
tetejére:
15 dkg dió,
15 dkg porcukor,
3 tojásfehérje,
rum

Királyfánk elkészítése:
Az anyagokat összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk, és kerek lapokat szúrunk ki a tésztából.

Egy kis halom habot teszünk a tetejükre és megsütjük.

Hab:

A darált diót, a porcukrot, a tojások habját és egy kevés rumot összekeverünk.

Ha megsült, két lapot meggylekvárra összeragasztunk.

Vajfánk vajas fánk
Diós fánkocska
Gesztenyés fánkocskák