Káposztás rétes

  • Frissítve: 2019-09-14  

Rétes feljújt puding receptek

KÁPOSZTÁS RÉTES, Hozzávalók:

1 réteslap,
1 kg káposzta,
só,
zsír,
cukor, bors.

Káposztás rétes elkészítése :

A réteslapokat meglocsoljuk olvasztott zsírral, majd megtöltjük a káposztatöltelékkel.

A réteslap széleit minden oldalról felhajtjuk, megzsírozzuk, és abrosz segítségével összegöngyöljük.

A rudak tetejét megkenjük olvasztott zsírral, és szép pirosra sütjük.

Töltelék: a káposztát megreszeljük.

Zsírban egy kevés cukrot pirítunk, ebbe tesszük a káposztát, puhára pároljuk és megpirítjuk.

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.