Receptek

Káposztás rétes

  • Frissítve: 2019-09-14  

KÁPOSZTÁS RÉTES, Hozzávalók:
1 réteslap,
1 kg káposzta,
só,
zsír,
cukor, bors.
Káposztás rétes elkészítése :
A réteslapokat meglocsoljuk olvasztott zsírral, majd megtöltjük a káposztatöltelékkel.
A réteslap széleit minden oldalról felhajtjuk, megzsírozzuk, és abrosz segítségével összegöngyöljük.
A rudak tetejét megkenjük olvasztott zsírral, és szép pirosra sütjük.
Töltelék: a káposztát megreszeljük.
Zsírban egy kevés cukrot pirítunk, ebbe tesszük a káposztát, puhára pároljuk és megpirítjuk.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
<<< rétes, felfújt, puding receptek,