Grape fruit-saláta

• Frissítve: 2025-07-03  

Gyümölcsös édességek

GRAPE FRUIT-SALÁTA, Hozzávalók:
2 grape fruit (középnagy),
1 narancs,
2 alma,
2 citrom,
10 dkg porcukor.
Grape fruit-saláta elkészítése:
A grape fruitot meghámozzuk, és kb. mokkacukor nagyságú kockákra vágjuk, majd tálba tesszük.
Rászűrjük egy egész citrom levét, megszórjuk a porcukorral, összekeverjük, és 10-15 percig állni hagyjuk.
Most az almákat - meghámozva, magjukat és magházukat eltávolítva - ugyanúgy kockákra vágjuk, mint a grape fruitot.
Ugyancsak meghámozzuk, szeletkékre vágjuk, és hazzátesszük a narancsot is; majd egy kevés citrom és narancshéjat finom tormareszelőn ráreszelünk, belenyomjuk a citromlevet, és jól összekeverjük.
Ízlés szerint még egy kis porcukorral édesítjük, és üvegtálban szétterítve, hűtőszekrénybe tesszük.
Jéghidegen tálaljuk előhűtött üvegtálkákban.
Igen jó az íze (ha nem gyerekeknek tálaljuk) fél dl gyümölcslikőrrel meglocsolva.
A tetejét tálalás előtt hintsük meg 3-4 dkg vágott mandulával.
grape fruit-saláta

Grape fruit-saláta