Egres mártás
- Frissítve: 2023-09-02
EGRESMÁRTÁS
I., Hozzávalók:
25 dkg egres,
5 dkg zsír,
1 evőkanál liszt,
10 dkg cukor,
2 dl tejföl,
só.
Egresmártás 1. készítése :
Az egrest
megtisztítjuk, megmossuk, és zsírban, cukorral együtt, pároljuk.
Ha megpuhult,
megszórjuk liszttel, föleresztjük vízzel, megsózzuk, és a tejföllel felforraljuk.
egresmártás , vadételek, leves
Egresmártás 1.