Déligyümölcs saláta

  • Frissítve: 2019-09-14  

Gyümölcsös édességek

DÉLIGYÜMÖLCS-SALÁTA, Hozzávalók:

2 banán,
2 nagy narancs,
5 dkg mazsola,
2 evőkanál méz,
citrom,
5 cl likőr,
tört fahéj, tört szegfűszeg,
1 szelet csokoládé.

Déligyümölcs-saláta elkészítése:

A mazsolát előtte való nap beáztatjuk egy fél narancs és egy fél citrom levébe meg egy kevés kompótlébe, hogy jól megduzzadjon.

A félbevágott narancsokból úgy vágjuk ki a húsát, hogy a héjak tölthetők legyenek.

Ezután a kimagozott narancs húsát és a banánokat kisebb szeletkékre vágjuk.

Egy kockacukorral 1-2 szem szegfűszeget porrá zúzunk, és egy késhegynyi törött fahéjat keverünk hozzá.

A mézet a likőrrel és a fűszerekkel simára keverjük, egy kevés reszelt citrom és narancshéjjal fűszerezzük.

Hozzátesszük a mazsolát, az összevágott gyümölcsöket, egy kevés citrom- és narancslével ízesítjük, összekeverjük, és a fél narancshéjakba elosztva, jól lehűtve tálaljuk.

A tálalás pillanatában reszelt csokoládéval díszítjük.

Ízlés szerint külön tálkában cukrozott tejszínhabot adunk hozzá.

Déligyümölcs-saláta