Darázsfészek recept

Darázsfészek, Hozzávalók:
50 dkg liszt,
2 tojássárgája,
2 dkg élesztő,
13 dkg vaj,
13 dkg porcukor,
10 dkg darált dió,
tej,
só.

Darázsfészek elkészítése

A lisztből, tojásból és az élesztőből tej hozzáadásával kalácstésztát készítünk.

A vajat a cukorral habosra keverjük, a már megkelt, kinyújtott tésztára kenjük, és a diót ráhintjük.

Felgömbölyítjük, úgy, mint a piskótatekercset és fölszeleteljük.

A szeleteket jól kivajazott sütőlemezre helyezzük, és tovább kelesztjük.

Sütés előtt forró vajjal meglocsoljuk, hogy sütés után széjjel tudjuk szedni.

Darázsfészek