Búzadara puding
- Frissítve: 2023-09-02
Búzadara puding, Hozzávalók:
1 liter tej,
1-5 dkg búzadara,
4 dkg vaj,
8 dkg cukor,
4 dkg mandula,
3 dkg mazsola.
Búzadara puding elkészítése :
A tejet felforraljuk, a darát belekeverjük, sűrűre főzzük.
A mandulát meghámozzuk, hosszúkásra vágjuk, s a többi anyaggal együtt a megfőzött darába keverjük.
Még forrón hideg vízzel kiöblített formába öntjük.
Egy-két órai állás után kiborítjuk, és eperlével tálaljuk.
Búzadarapuding