Angol köret - Köretek
- Frissítve: 2023-09-02
ANGOL KÖRET Hozzávalók:
- 30 dkg sárgarépa
- 30 dkg burgonya
- 1 csomó petrezselyem
- zsír
- 30 dkg zöldborsó
Angol köret elkészítése:
Vastagabb, tisztított sárgarépából és nagyobb burgonyából nyersen apró kockákat vágunk, és petrezselymes zsíron, fedő alatt, 1-1 evőkanál víz hozzáadásával puhára pároljuk, vigyázva, hogy szét ne főjön.
A konzerv zöldborsót is petrezselymes zsírba szedjük, átforrósítjuk, és a zöldségeket zsírban pirított zsemlemorzsával meghintve tálaljuk.