Updated: 2016-12-23 Wiandt Gábor | Google+ | Twitter | Facebook

Kertészeti lexikon - Ribiszkeszörp

Ribiszkeszörp

A zúzott és kisajtolt ribiszke gyümölcsléből cukor hozzáadásával készül. Előállítható friss vagy konzervált léből meleg és hideg úton. A szabvány előírásnak megfelelően 35 kg ribiszkelében 65 kg cukrot kell feloldani. Kb. tízszeres hígításban, szénsavas vízzel fogyasztják. Nagy festékanyag tartalma miatt szükségtelen festeni. Készítésére a piros és a feketeribiszke egyaránt alkalmas.

Ribiszke


Fő profilunk a kertészet kertészet
Ha van ideje, jöjjön, és nézzen körül
Kertdoktor vetőmagok oldalainkon.

Wiandt Kertészet Kertészeti lexikon cikk -