Hagymás rostélyos - Marhahúsos receptek

• 2019-11-26

Hozzávalók:

4 szelet rostélyos,
1 fej hagyma,
zsír,
só,
bors.

Hagymás rostélyos készítése :

A hagymát vékony karikákra vágjuk, és egy kevés zsírban megpirítjuk. Kiszedjük a zsírból, és melegen tartjuk.

A rostélyos szeleteket jól kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, és hirtelen, szép pirosra sütjük a hagyma zsírjában.

A kisült rostélyos szeleteket tálra rakjuk, megszórjuk a hagymával, megöntözzük a saját zsírjával.

Sült burgonyával körítjük.

Hagymás rostélyos