Növényismertetések
Lexikon
Receptek
Kertészet Webáruház
Könyváruház
Könyvajánló
Wiandt Díszfaiskola Komárom kertészet faiskola növényismertetések cserjék díszfák évelő növények díszfüvek bambuszok. Tanácsok-tippek oldalak, kertészeti linkek, fotók >>> ONLINE KERTÉSZETI ÁRUHÁZ <<<  | Kertészet nyitva tartás | Térkép
Kedvencek közé |  Kezdőlapnak | Hírlevél
Kertészet Főoldal| Összes növény| Tanácsok-tippek| Kert Linkek| Virág Képek| Szobanövények| Zöldség| Adatvédelem
Díszcserjék| Fák| Évelő virágok| Rózsa| Fenyő| Bambusz| Kerti tó| Fűszernövények| Díszfüvek| Gyümölcs fajták| Eper, Szeder

Évelők

Sövény

Cserjék

Díszfák

Díszfüvek

Rózsák

Gyümölcs

Fűszer

Árnyékkedvelők

Újdonságok
 
Egyéni keresés

Fűszernövények

Ánizs
Csipkebogyó
Kerti izsóp
Tárkony
Levendula
Lestyán
Bazsalikom
Borsmenta
Édeskömény
Borsikafű - Csombor
Kamilla
Kerti kakukkfű
Kerti majoranna
Borókabogyó
Rozmaring
Citromfű


Hírlevél
akciókról, újdonságokról

Fűszer és gyógynövények - Lestyán

Lestyán kerti lestyán

Levisticum officinalis

Lestyán - Levisticum officinalis
Lestyán - Levisticum officinalis

A levelét és a gyökerét használják.
A gyökerét 3-4 éves bokrok kiásásával nyerik. Zellerre emlékeztető ízű. Leveleivel sülteket, leveseket ízesítenek.
Lereszelt nyers gyökerét salátákba teszik, savanyítják. Magját péksüteményekre szórják.1 méter magas és 50 cm széles. Az évelőágy közepén is állhat. Leveleinek erős íze van, ezért keveset használunk belőle. Száraz termőhelyen a nyár végére behúzódik.

A gyökereket a második, harmadik év végén ássuk ki.
A megtiszított gyökereket arasznyi nagyságúra vagdaljuk és hosszában két, három részre hasítjuk.Már az ókorban és a középkorban is kedvelt fűszer volt.
Leveleivel sülteket, leveseket ízesítenek.
Gyökere jellemzően erős, zellerre emlékeztető, fűszeres illatú.
Teája nagyon jó gyomorerősítő, emésztést serkentő, vízelhajtó.

Lestyán hatóanyagai, tulajdonságai:

apiol, benzoesav, benzol, cukor, ecetsav, eugenol, fehérje, furokumarin, gumi, gyanta, illóolaj, izovaleriánsav, kámfor, karvon, keményítő, keserű extraktív anyag, keserűanyag, koffeinsav, kumarin, limonén, linalool, mentol, mirtenol, pszoralén, terpentinolaj, terpineol, zsír


Gyertyán sövény
Rózsa vásárlás
Fagyal sövény
Málna, egres, ribizli


Alkalmazás:
bélhurut, bronchitis, diaforetikum, dyspepsia, gastritis, húgyhólyag betegsége, karcsúsítószer, kiütések, köptető, köszvény, vese rendellenesség, vesekövesség, vízkór

 

< < vissza a növény listához

Tovább >>
Borsmenta

Kertészeti linkek

Kerttervezés, Kertépítés, Növények metszése ápolása

Lestyán Levisticum officinalis fűszernövény gyógynövény tea ízesítő faiskola vese rendellenesség vesekövesség keményítő keserű extraktív anyag keserűanyag koffeinsav kumarin kertészetek növények gondozása rózsa fajták pázsitvetés kerti tó Ánizs Bazsalikom Borókabogyó Borsikafű - Csombor Borsmenta
Citromfű Édeskömény Kerti izsóp Kerti kakukkfű Kerti majoranna Lestyán Levendula Rozmaring Tárkony


Levendula vásárlás