Kajszi fajták - Sárgabarack, Kajszibarack ismertetés - Bergeron, Ceglédi bíborkajszi, Magyar kajszi, Pannónia kajszibarack |
LEÍRÁSOK
CSERJÉK
* DÍSZFÁK
* ÉVELŐK
* RÓZSÁK
* FENYŐK
* FŰSZERNÖVÉNYEK
* DÍSZFÜVEK
* GYÜMÖLCS
FAJTÁK * BOGYÓSOK
* BAMBUSZ
FAJTÁK |
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
Szobanövények
ápolása A B
C D
E F | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
A kajszi ( sárgabarack ) az egyik legértékesebb, legsokoldalúbban
hasznosítható gyümölcsünk.
A cukor és savtartalom harmóniája intenzív aromával
párosul.
A gyümölcsök magas rosttartalma kedvező étrendi hatású. A friss gyümölcsök
karotin tartalma magas, az aszalt kajszi káliumban gazdag.
Lombfakadás elött,
kora tavasszal virágzik. Termését a téli és kora tavaszi fagy gyakran megtizedeli.
Védett helyen ritkán károsodik. Talajban nem válogat, de legjobban meszes talajban,
meleg fekvésben fejlődik.
A fagyérzékenységen kívül a gutaütésre is hajlamos.
A fertőzés megelőzése érdekében koronáját ne sokat metszegessük.
Bergeron kajszi
12 nappal a Magyar kajszi után érik. Friss fogyasztásra
és ipari feldolgozásra is alkalmas. Gyümölcse valamivel kisebb mint a 'Magyar
kajszi' -é, kissé megnyúlt gömb alakú. Héja narancssárga a napos oldalon élénkpiros.
Húsa narancssárga, kemény, kiváló ízű. Feltörő növekedésű, közepesen sűrű koronát
nevel. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. A téli lehűléseket kiválóan
tűri. Kései érése, termésbiztonsága és kedvező gyümölcstulajdonságai miatt telepítésre
javasolt.
Mérete nagy, a hagyomáyos technológiával nevelve 50-70
gr. Megfelelő vízellátás, metszés esetén az átlagtömeg a 90-120 gr-ot is elérheti.
Alakja megnyúlt, oldalról lapított. Héja világos narancssárga, a napos oldalon
pirossal fedett. Húsa narancssárga, lédús, ízletes. Magja édes.
Közepes növekedési
erélyű.
Önmeddő, jól termékenyítik a 'Magyar kajszi' klónok a 'Ceglédi bíborkajszi'.
Virágrügyei a Magyar kajszi-nál ellenállóbbak, a téli lehűlésekre közepesen érzékenyek.
Igen nagy méretű, piacos gyümölcse alapján jól társított ültetvényekbe telepítésre
javasolt.
Magyar kajszi
Július közepén érik. Gyümölcse minden irányú felhasználásra
alkalmas.
Közepes méretű (45gr.) gyümölcse gömbölyded, oldalról kissé lapított.
Héja narancssárga, a napos oldalon kárminpiros fedőszínnel mosott.
Húsa narancssárga,
lédús, igen finom.
Koronája közepes méretű. Korán termőre fordúl, jó termőképességű.
A téli és tavaszi lehűlésekre érzékeny, a sarka vírus fertőzésre és rákosodásra
közepesen fogékony. A moníliás hajtáshervadásra és a gnomiás levélfoltosságra
kevésbé érzékeny.
Csak szelektált klónok szaporíthatók. A Gönci magyar
kajszi gyengébb növekedésű, valamivel nagyobb gyümölcsű mint a Magyar
kajszi.
Mindkét klón hasonló arányban található a termesztésben. Kajszi
vásárlás
Pannónia kajszi
4-7 nappal a Magyar kajszi-t követően érik. Friss fogyasztásra
és feldolgozásra alkalmas.
Közepes méretű (40-45 gr.) gyümölcse gömbölyű,
narancssárga alapszínén a napos oldalon kárminpiros fedőszín alakúl ki.
Húsa
narancssárga, savasabb mint a 'Magyar kajszi', ízletes.
Kis méretű szétterülő
koronát nevel.
Korán termőre fordúl, rendszeresen és bőven terem.
Jó termésbiztonsága
és sokoldalúan felhasználható gyümölcse miatt nagymértékben szaporítják.
Növekedési
tulajdonságai alapján intenzív ültetvény létesítésére alkalmas.
Magyarországon kialakult fajta. Aránya folyamatosan
csökken a termesztésben.
A 'Magyar kajszi'-t követően 14 nappal érik. Minden
célra felhasználható, de gyümölcse kisebb áruértéket képvisel, mint a 'Bergeron'.
Gyümölcse kicsi (33 g), kissé megnyúlt, oldalról lapított. Héja narancssárga,
kismértékben kárminpiros fedőszín borítja. Húsa sötét narancssárga, kemény, rostos
,közepes ízű.
Nagy méretű, közepes sűrűségű fát nevel.
Kései termőre fordulást
követően bőven terem.
A téli és tavaszi lehűlésekkel szemben a legellenállóbb
fajtánk. A sarka vírus fertőzésre kifejezetten fogékony.
Klónok: A 'Rózsakajszi
C. 1406' jelű változatot Nyujtó Ferenc szelektálta. Termőképessége és gyümölcsmérete
is jobb az alapfajtáénál.
Nagyméretű, de
kevésbé tetszetős, így elsősorban befőtt-készítésre alkalmas gyümölcsöket nevel.
Fája gyenge növekedésű, hasadásra és rákosodásra hajlamos. A kései fajták választékának
növelése érdekében kismértékben javasolható a telepítése.
Nyujtó Ferenc és munkatársai állították elő 1968-ban
a 'Ceglédi óriás' és a 'Rózsabarack C. 1668' keresztezésével. 1984-től államilag
minősített fő árufajta.
A 'Mandulakajszi'-val egyidőben, 5-8 nappal a 'Magyar
kajszi' után érik. Gyümölcse gömbölyű, közepesnagy méretű, 44 g átlagtömegű. Felülete
narancssárga, a napos oldalon kárminpirossal bemosott. Húsa narancssárga, szilárd,
jellegzetes kajszi ízű.
Fája erős növekedésű, gyenge elágazási hajlamú. Virágai
későn nyílnak, jól öntermékenyülnek.
terméshozása biztonságos és bőséges.
Fagytűrése jó.
A sarka vírus fertőzésre közepesen fogékony.
Nyujtó Ferenc és munkatársai a 'Ceglédi óriás'-ból állították elő 1968-ban.
1994 óta választékbővítő fajta.
A 'Magyar kajszi'-t 8 nappal követően érik. Alkalmas a 'Rózsa kajszi'-k
helyettesítésére. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is megfelelő.
Gyümölcse kissé megnyúlt gömb alakú, közepes-nagy méretű, átlagos tömege
47 g. Felülete világos narancssárga, kárminpirossal bemosott. Húsa világos
narancssárga, szilárd.
Középnagy méretű, kissé lapított,sűrű koronát nevel. Öntermékenyülésének
mértéke a nemesítő adatai szerint 17%.
Korán termőre fordul.termőképessége nagy, de szakaszos terméshozásra
hajlamos. A téli fagyokat jól, a tavaszi fagyokat közepesen tűri.
Gnomoniára és moniliára közepesen fogokony, a sarka vírusra kevésbé
fogékony.
Ceglédi bíborkajszi
Nyujtó Ferenc és munkatársai 1953-ban Izsákon szelektálták. Az egész
országban elterjedt, az ültetvények területének 6%-át adja.
A 'Magyar kajszi'-val együtt, vagy 1-2 nappal korábban érik.Friss fogyasztásra
és befőtt készítésre is kiváló fajta.
Gyümölcse nagy, megnyúlt, oldalról lapított. Narancssárga alapszínén
élénkpiros fedőszín alakul ki a gyümölcs 30-50%-án. Húsa narancssárga,
rostos, bőlevű, ízletes.
Erős növekedésű, nagyméretű, szétterülő koronát nevel.
Korán termőre fordul, nagy termésekre hajlamos fajta.
A késő téli -korai tavaszi fagyokra a legérzékenyebb fajtánk. A sarka
vírusra nem fogékony, rákosodásra hajlamos.
Ceglédi Piroska
Nyujtó Ferenc és munkatársai állították elő 1968-ban a 'Magyar kajszi
C.1789' és a 'Ceglédi óriás' keresztezésével. 1995-től államilag minősített
fő árufajta.
A 'Magyar kajszi' előtt 5-7 nappal érik.
Gyümölcse gömbölyű, középnagy, átlagos tömege 52 g. Felülete narancssárga,
fénylő, 50-70%-ban kárminpirossal bemosott. Húsa narancssárga, szilárd.
Íze teljes érésben jó. Magja kicsi, magbele édes.
Kis méretű, sűrű, szétterülő koronát nevel. Virágzása középkorai, elhúzódó.
Önmeddő, társítani kell a következő fajtákkal: 'Ceglédi bíborkajszi',
'Magyar kajszi', 'Pannónia', 'Bergeron'.
Korán termőre fordul és bőven terem. A hosszú vesszők is berakódnak
terméssel.
Fagyérzékenysége közepes. A sarka vírusra közepesen fogékony.
Kedvező termesztési- és gyümölcstulajdonságai miatt telepítésre javasolt.
Elsősorban friss fogyasztásra és exportra alkalmas, de ipari feldolgozásra
is megfelel.
Mandula kajszi
Nyujtó Ferenc és munkatársai szelektálták 1954-ben a Duna-Tisza közén.
Kismértékben valamennyi kajszitermesztő tájon elterjedt.
8 nappal a 'Magyar kajszi' után érik. Friss fogyasztásra és befőtt-készítésre
is alkalmas.
Nagy gyümölcse erősen megnyúlt , oldalról lapított , mandula alakú.
Világos narancssárga héja a napos oldalon kismértékben pirossal fedett.
Húsa sárga, közepesen kemény, lédús, ízletes.
Közepes méretű, feltörő, ritka koronát nevel.
Későn termőre forduló, jó termőképességű fajta. Pollenadóval telepítve
biztonságosabban terem.
A téli lehűlésekre és a rákosodást előidéző kórokozókra közepesen, a
sarka vírusra eléggé fogékony. A moníliás hajtáshervadásra és a gnomóniás
levélfoltosságra kifejezetten fogékony.
Különleges gyümölcsét és termőképességét figyelembe véve, kismértékű
telepítése javasolt.
Próbatermesztésre ajánlott fajták
Comandor
Romániában V. Cociu, E. Bumbae és V. Balan állította elő keresztezéssel.
1983-tól terjedt el a termesztésben. 14 nappal a 'Magyar kajszi' után
érik. Gyümölcse közepes méretű (50-55 g), megnyúlt gömb alakú. Zöldessárga
héja a napos oldalon pirossal pöttyözött. Húsa sárga, nem lédús. Félig
magvaváló. Íze jó. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas.
Fája középerős növekedésű, koronája sűrű és széthajló. Rendszeresen
és bőven terem. Virágzási ideje kései. Fagytűrése jó.
Harcot
Harrowban (Ontario, Kanada) Richard E.C. Layne keresztezéssel állította
elő. Néhány nappal a 'Magyar kajszi' előtti érik. Gyümölcse nagy (túlterhelve
kicsi-közepes), megnyúlt és lapított. Héja narancssárga alapon 50%-os
mértékben fénylő pirossal fedett. Húsa élénk narancssárga, szilárd,
lédús, magvaváló. Íze jó. Fája erős növekedésű, közepesen szétterülő.
Termőképessége jó. Virágai önmeddők. A téli lehűléseket jól tűri. A
sarka vírussal szemben toleráns. A gnomómiával szemben közepesen ellenálló.
Harmat
A Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen előállított fajta. A 'Korai
piros' előtt 10-12 nappal érik. Gyümölcse közepes méretű (40g), erősen
megnyúlt, lapított. Héja világos narancssárga, fedőszínnel kismértékben
borított. Húsa világos narancssárga, közepes keménységű, magvaváló.
Íze jó. Nagyméretű feltörő koronát nevel. Termőképessége jó. Virágai
korán nyílnak, önmeddők.
Korai zamatos
A Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Genetika Tanszékén előállított
fajta.A 'Korai piros'-sal azonos időben , a 'Magyar
kajszi' előtt 10 nappal érik. Gyümölcse közepes méretű (45 g), aranysárga
alapszínű, fedőszín alig alakul ki. Húsa narancssárga, szilárd, lédús,
rostos, meghozkötött. Íze jó.
Fája nagy, feltörő, ritka ágrendszerű. Korán termőre fordul,bőven terem.
A téli lehűlésekkel szemben ellenálló. Gnomóniával szemben közepesen
fogékony.
Polonais
Francia eredetű fajta. Gyümölcse közepes méretű, gömbölyű. Héja világos
narancssárga, közepes keménységű, lédús, jó ízű. Fája kis méretű. Korán
termőre fordul, bőven terem. Önmeddő.
Sulmona
V.Cociu keresztezéssel állította elő Romániában. 13 nappal a 'Magyar
kajszi' után érik. Gyümölcse nagy (65 g), oldalról kissé lapított gömb
alakú. Narancssárga héjának felét sötétpiros fedőszín borítja. Húsa
sárga, lédús. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is jó. Fája felfelé
törő növekedésű, nagyméretű koronát nevel.
Virágai későn nyílnak. Fagytűrése közepes. Terméshozása bőséges.
Veecot
O.A. Bradt Vinelandban (Ontario, Kanada) szabadmegporzású magoncként
állította elő. Néhány nappal a 'Magyar kajszi' után érik. Gyümölcse
közepes méretű, megnyúlt és lapított. Sötétnarancs héját mélyvörös fedőszín
borítja. Húsa szilárd, nem lédús, jó ízű. Fája erős növekedésű. Terméshozása
bő és rendszeres. A téli lehűléseket jól tűri.
Államilag elismert kajszi fajták:
Bergeron - Borsi-féle kései rózsa - Budapest - Ceglédi arany - Ceglédi
bíborkajszi - Ceglédi kedves - Ceglédi óriás - Ceglédi Piroska - Gönci
magyar kajszi - Harmat - Harcot - Korai piros - Korai zamatos - Ligeti
óriás - Magyar kajszi C.235 - Mandulakajszi - Pannónia - Rakovszky -
Rózsakajszi C.1406 - Szamarkandszkij rannij
Webáruház |
Érési idő: július közepe
Mérete nagy, a hagyomáyos technológiával nevelve 50-70 gr.
Megfelelő vízellátás, metszés esetén az átlagtömeg a 90-120 gr-ot is elérheti.
Alakja megnyúlt, oldalról lapított. Héja világos narancssárga, a napos oldalon
pirossal fedett. Húsa narancssárga, lédús, ízletes. Magja édes.
Közepes növekedési
erélyű.
Önmeddő, jól termékenyítik a Magyar kajszi klónok a Ceglédi bíborkajszi.
Virágrügyei a Magyar kajszi-nál ellenállóbbak, a téli lehűlésekre közepesen érzékenyek.
Igen nagy méretű, piacos gyümölcse alapján jól társított ültetvényekbe telepítésre
javasolt.
- Öntermékeny
---------------------
Kajszibarack
gutaütés

Sövény
vásárlás 
Díszfű
vásárlás
A páfrányfenyő (ginkgo biloba)
40 méter magasra növő, széles kúp alakú vagy szabálytalanul szétterülő koronájú,
lazán ágas lombhullató fa.
| Fajta neve |
érési idő | hússzín,
állomány | nagyság |
megjegyzés | íz |
| Ceglédi
óriás | július eleje |
narancssárga, lédús, puha | igen nagy50-80gr. | friss fogyasztás,
export | édes-savas, aromás |
| Gönci
magyar | július
közepe | aranysárga,
kemény | középnagy40-55gr. |
legkiválóbb ízű, zamatú, minden célra kiválló |
édes-savas, zamatos |
|
Bergeron |
július közepe | narancssárga,
rostos, szilárd | középnagy40-55gr. |
fagytűrése kiválló |
édes-savas, harmónikus, kiválló |
|
Pannónia |
július közepe-vége | narancssárga,
rostos, kemény | középnagy40-55gr. |
minden célra megfelelő | édes-savas,
zamatos |
|
|