hu

Tonhallal rakott burgonya, Halételek,hal receptek

Ugrás a tartalomra

Wiandt Kertészet tuja.hu

Menu

Halételek, hal receptek - Tonhallal rakott burgonya


Halételek

Tonhallal rakott burgonya

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
50 dkg tonhal,
20 dkg füstölt szalonna,
5 tojás,
2 dl tejföl,
10 dkg zsír,
zsemlemorzsa,
só.
Tonhallal rakott burgonya elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és karikára vágjuk. Egy kizsírozott, morzsával meghintett zománctepsibe lerakunk egy sor burgonyát, erre egy sor vékonyra szeletelt szalonnát, majd szintén vékonyra szeletelt tonhalat. Erre ismét egy sor burgonya következik, majd egy sor karikára vágott kemény tojás. Ezt megsózzuk, meglocsoljuk zsírral, majd ismét burgonyát rakunk. Ezt addig ismételjük, amíg tart a nyersanyagunk. Felülre mindig burgonya kerüljön, amit zsírral és tejföllel öntözzünk meg.
Sütőbe tesszük, és szép rózsaszínűre sütjük.
töltött ponty sütve, halételek, hal receptek, ponty, apróhal, zöldpaprika, bor, őrölt pirospaprika

Tonhallal rakott burgonya

Gyönyörű növények nagy választéka Nézd meg

Kerti növények a Wiandt Kertészetből