Sertés receptek - Svéd vagdalthús

  • Frissítve: 2019-09-14  

Svéd vagdalthús, Hozzávalók:
60 dkg darált sertéshús (dagadó),
10 dkg darált főtt sonka vagy tarja,
1 tojás,
só,
bors,
8 szelet Göcseji sajt,
10 dkg margarin,
8 szelet pirított kenyér,
olaj.
Svéd vagdalthús készítése :
A darált húst összekeverjük a hozzávalókkal, és 8 gombócot formálunk belőle. Ezután vizes deszkán egy-egy gombócot vékonyra ellapítunk, egyik felére teszünk egy szelet Göcseji sajtot, és az ellapítolt pogácsa másik felét ráhajtjuk. Margarinban megsütjük, pirítós kenyéren tálaljuk. Vékonyra gyalult retekkel adjuk asztalra.

<<< sertéshúsos ételek
Alufóliás kolbászkák,
Amerikai vagdalt hús,
Ananászos sertésszelet,
Balkáni húskrokett

Svéd vagdalthús