Spagetti Donna Anna módra
- Frissítve: 2023-09-02
Spagetti Donna Anna módra, Hozzávalók:
25 dkg finom metéltre vágott főtt sonka,
20 dkg vaj vagy margarin,
2,5 dl tejszín,
50 dkg spagetti,
20 dkg reszelt sajt,
néhány friss zsályalevél.
Spagetti Donna Anna módra készítése :
A sonkacsíkokat 10 dkg vajban világosra sütjük, tejszínnel leöntjük, borssal
ízesítjük, és kis lángon egy keveset főzzük. A spagettit bő, forró vízben
kifőzzük, leöblítjük, és az ízesített mártással és sajttal rétegesen lerakjuk.
A megmaradt vajat a tálkában megbarnítjuk, a zsályaleveleket beletesszük,
és a spagettire öntjük. Salátával tálaljuk.
Spagetti Donna Anna módra