Halételek, hal receptek - Perezselymes tonhal


Frissítve: 2017-10-22

Halételek

Perezselymes tonhal

Hozzávalók:
citrom,
vaj,
petrezselyem,
tonhal,
fokhagyma,
só.
Perezselymes tonhal elkészítése:
A tonhalat tenyérnyi szeletekre vágjuk, megsózzuk, majd bevajazott alufóliadarabokra fektetjük külön-külön. Citromlével megöntözzük, kis vajdarabkákat teszünk rá, megszórjuk egy kevés nagyon finomra vágott fokhagymával s végül gazdagon petrezselyemmel. Légmentesen becsomagoljuk a fóliákba a halszeleteket, majd sütőlemezre rakva kb. 15 percig sütjük.
Ha megsült, kibontjuk a fóliából, és előre melegített tálra rakjuk.
Adhatunk hozzá párolt zöldségféléket, parajt vagy burgonyapürét
töltött ponty sütve, halételek, hal receptek, ponty, apróhal, zöldpaprika, bor, őrölt pirospaprika

Perezselymes tonhal

Receptek