Parmezános spárga
- Frissítve: 2023-09-02
Parmezános spárga, Hozzávalók:
1 kg spárga,
5 dkg vaj,
10 dkg parmezán sajt.
Parmezános spárga elkészítése :
A friss spárgát megtisztítjuk, és forrásban levő sós vízben puhára főzzük.
A spárgát leszűrve kerek tálba tesszük, a spárgafejek középre nézzenek.
Reszelt parmezánnal meghintjük, és barnára pirított forró vajjal leöntjük.
Parmezános spárga