Paraj puding

  • Frissítve: 2019-09-14  

Rétes feljújt puding receptek

Parajpuding, Hozzávalók:

25 dkg mirelit parajkrém,
3 tojás,
só,
bors,
10 dkg liszt,
10 dkg vaj,
5 dl tej.

Parajpuding elkészítése :

A kiolvadt parajt szőrszitán áttörjük, ezután besamelmártást készítünk, belekeverjük a tojássárgákat, a parajt és a habnak felvert fehérjét. Kivajazott formába téve vízgőzön pároljuk.
A formából kiborítva tálaljuk.

Parajpuding