Olasz bableves

Olasz bableves, Hozzávalók:

30 dkg tarkabab,
15 dkg füstölt hús (nyers),
petrezselyem,
10 dkg füstölt szalonna darálva,
20 dkg vegyes zöldség,
15 dkg metélt tészta vagy rizs,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 késhegynyi pirospaprika,
törött bors.
Olasz bableves elkészítése:
A babot előző este beáztatjuk.
Másnap feltesszük főni a zöldségfélékkel és a szeletekre vágott füstölt hússal. Hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, szalonnát, sót, és bőven fűszerezzük törött borssal, majd puhára főzzük.
A tésztát vagy a rizst belefőzzük.
Meghintjük petrezselyemmel, pirospaprikával, és tálaljuk.

<<< Levesek


Olasz bableves
Olasz csirke
Olasz mártás
Olasz rántotta
Olasz rántotthús
Olasz rizsleves
Olasz sajtos duzma
Olasz saláta