Sütemény receptek - Mogyorós torta

  • 2018-11-27

Mogyorós torta, Hozzávalók:
14 dkg liszt,
10 dkg vaj (margarin),
7 dkg cukor,
7 dkg mogyoró,
egy kevés tej,
csokoládémáz,
a díszítéshez mogyoró;
töltelék: 15 dkg dió,
9 dkg cukor,
1 dl víz,
2 dkg vaj.
Mogyorós torta elkészítése:
Tésztát készítünk, egy fél óráig pihentetjük, ujjnyi vastagra nyújtjuk, vizespohárral kiszaggatjuk, megsütjük.
A töltelékkel párosával összeragasztjuk, csokoládémázzal vonjuk be, mogyoróval díszítjük.
Töltelék: a cukrot vízzel felforraljuk, és a megdarált dióval és a vajjal elkeverjük.

Mogyorós torta