Lapcsánka - Zsírban sült tészták

  • 2018-11-27

Lapcsánka hozzávalók:
60 dkg burgonya,
20 dkg liszt,
só, bors,
2 dl olaj.

Lapcsanka elkészítése :
A burgonyát megtisztítjuk, és nem túl finom reszelőn megreszeljük.
Meghintjük annyi liszttel, amenynyitől galuskatészta sűrűségű lesz.
Megsózzuk, megborsozzuk, és olajba mártogatott evőkanállal forró olajba szedjük.
Egy kicsit ellapítjuk (kb. ujjnyi vastagra), és szép pirosra sütjük.

<<< zsírban sült tészták, <<< meleg tésztáktészták, meleg tészták, zsírban sült tészták, édességek, fánk, fánkok

Lapcsánka