Juhtúrós burgonya
- Frissítve: 2023-09-02
Juhtúrós burgonya, Hozzávalók:
60-70 dkg burgonya,
25 dkg juhtúró,
3 dl tejföl,
10 dkg vaj,
zsemlemorzsa,
só.
Juhtúrós burgonya készítése:
A burgonyát megtisztítjuk,
hosszúkás szeletekre vágjuk, és sós vízben megfőzzük, vigyázva, hogy ne főjön
széjjel.
A megfőtt burgonyát egy jól kivajazott, morzsával meghintett zománctepsibe
tesszük, meglocsoljuk olvasztott vajjal, rásimítjuk a juhtúrót, megöntözzük a
tejföllel, és a sütőben szép pirosra sütjük.
Burgonyás ételek