Hamis töltött piskóta recept

Hozzávalók:
1 tojás,
15 dkg cukor,
3 dkg vaj,
1,5 dl tej,
1 sütőpor,
30 dkg liszt;
krém:
15 dkg vaj,
15 dkg cukor,
2 evőkanál feketekávé.

Hamis töltött piskóta elkészítése

A cukrot az egész tojással, a vajjal habosra keverjük. Majd a tejet és a sütőporral kevert lisztet hozzáadjuk és összedolgozzuk. Vajazott, lisztezett tepsiben, mérsékelt tűznél sütjük.
Ha kihűlt, kettévágjuk és megtöltjük.
Krém:
a vajat habosra keverjük a cukorral és a 2 evőkanál igen erős feketekávéval. Előző nap sütjük meg a tésztát, és csak másnap töltjük meg.