Forgácsfánk Fánk receptek - Zsírban sült tészták
- Frissítve: 2023-09-02
- 25 dkg liszt
- 3 dkg vaj
- fél dl tejföl
- 2 tojás sárgája
- egy késhegynyi szódabikarbóna vagy egy kevés sütőpor
- 1 evőkanál cukor
- egy csipet só
Forgácsfánk elkészítése :
A
megadott anyagokat rugalmas tésztává gyúrjuk, es utána egy órára hideg helyre
tesszük.
Lisztezett gyúrótáblán késpengevastagságúra nyújtjuk.
Derelyevágóval
négyzetekre szabjuk, és a négyzeteket bevagdossuk.
Forró olajban barnára sütjük,
vaníliás cukorral meghintjük.