Csokoládés körte (vagy alma)

  • Frissítve: 2019-09-14  

Gyümölcsös édességek

CSOKOLÁDÉS KÖRTE (vagy alma), Hozzávalók:
6 körte,
20 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
4 evőkanál liszt,
2 dl tej,
3 dkg kakaó,
1 dkg vaj.
Csokoládés körte elkészítése:
Három dl vízből a cukorral és egy csomag vaníliás cukorral szirupot főzünk, és ha forr, a közepes nagyságú meghámozott körtéket puhára főzzük benne.
Ha a körte megpuhult, kivesszük és lecsöpögtetjük.
A levét felére beforraljuk. A kakaót összekeverjük a liszttel, fölengedjük a tejjel meg a besűrített kompótlével, és sűrű mártássá forraljuk.
A tűzről levéve a vajat addig keverjük benne, míg el nem olvadt, és a mártást a tálra rakott körtékre öntjük. Jó hidegen kínáljuk.
csokoládés körte (vagy alma)

Csokoládés briós
Csokoládés diós minyon
Csokoládés fatörzs
Csokoládés piskóta sült habbal
Csokoládés pite
Csokoládés vaníliás koszorú