Gyümölcsös édességek, krémek - Csokoládés körte (vagy alma)

  • Frissítve: 2019-09-14  

Gyümölcsös édességek

CSOKOLÁDÉS KÖRTE (vagy alma), Hozzávalók:
6 körte,
20 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
4 evőkanál liszt,
2 dl tej,
3 dkg kakaó,
1 dkg vaj.
Csokoládés körte elkészítése:
Három dl vízből a cukorral és egy csomag vaníliás cukorral szirupot főzünk, és ha forr, a közepes nagyságú meghámozott körtéket puhára főzzük benne.
Ha a körte megpuhult, kivesszük és lecsöpögtetjük.
A levét felére beforraljuk. A kakaót összekeverjük a liszttel, fölengedjük a tejjel meg a besűrített kompótlével, és sűrű mártássá forraljuk.
A tűzről levéve a vajat addig keverjük benne, míg el nem olvadt, és a mártást a tálra rakott körtékre öntjük. Jó hidegen kínáljuk.
csokoládés körte (vagy alma), mártás, sütemény, palacsinta, tészta, torta, édesség, saláta, étel, ital, sütés, főzés, receptek

Csokoládés briós
Csokoládés diós minyon
Csokoládés fatörzs
Csokoládés piskóta sült habbal
Csokoládés pite
Csokoládés vaníliás koszorú