Berni sertésborda - Karaj receptek

<<<

BERNI SERTÉSBORDA

Hozzávalók:

80 dkg sertésborda, (karaj),
30 dkg ,
1 hagyma,
1 dl olaj,
20 dkg sajt,
2 paradicsom,
só, bors, petrezselyem, majoránna,
4 adag besamel mártás

Berni sertésborda elkészítése

A kockára vágott gombát egy kevés olajban a hagymával megpirítjuk.
Hozzáadjuk a sajt (felét) és paradicsom kockákat, fűszerezzük, majd a felszúrt karajszeleteket megtöltjük vele. (Vastag szeleteket vágjunk.)
Hústűvel megtűzzük, majd hirtelen megsütjük.
Besamel alapra helyezve sajtszeletekkel betakarjuk, a sütőben átsütjük.

<<< sertésborda, karaj receptek

berni sertésborda, sertésborda, gomba, karaj, hagyma, olaj, sajt, paradicsom, petrezselyem, majoranna, besamel mártás

Berni sertésborda