Berliner kocka - Sütemény receptek

Receptek - Ételek takarékosan
Custom Search

Sütemény receptek - Berliner kocka

Almás béles
Almakrém pite
Almás-gesztenyés lepény
Almatorta
Almás piskóta
Angol kalács
Angol rudacska
Aprósütemény
Aranygaluska
Barackos lepény
Barna linzer
Berliner kocka
Bécsi diós kocka
Bécsi gyümölcspite
Bécsi kocka
Briós
Bukta
Bundás banán
Burgonyás csokoládétorta
Búrkifli
Citromlepény
Citromtorta
Császárrétes
Cseh túrós bukta
Cseresznyés lepény
Cseresznyés torta
Csokoládébomba
Csokoládés briós
Csokoládés kenyér
Csokoládé kocka
Csokoládétorta I.
Csokoládétorta II.
Csokoládés fatörzs
Csokoládés kalács
Csokoládés kenyér
Csokoládés mákszelet
Csokoládés piskóta sült habbal
Csokoládés pite
Csokoládés vaníliás koszorú
Csokoládészelet
Csokoládétekercs
Darázsfészek
Debreceni béles
Diós kifli félvajas tésztából
Diós fánkocska
Diós lepény
Diós lepény babkávéval
Diós linzer
Diós piskótaszelet
Diós szelet I.
Diós szelet II.
Diótorta
Diótorta rumos öntettel
Dobostorta
Elzászi almatorta
Egyszerű torta
Eperhabos torta
Epertorta
Erdélyi szelet
Édes pogácsa
Estike
Fahéjas csillagok
Fahéjas kártya
Fehér linzer
Finom fűszerkalács
Finom lepény
Finom szilvás kalács
Flódni
Fonott kalács
Fűszeres lepény
Gesztenye rudacska
Gesztenyés fánkocskák
Gesztenyetorta
Gesztenyés kifli
Gesztenyés kifli vajas tésztából
Gráci kétszersült
Gyors kifli
Grillázskrémes torta
Gyömbéres keksz
Gyúrt torta
Gyümölcskenyér
Gyümölcs kosárkák
Gyümölcslepény
Gyümölcsszeletek
Gyümölcstorta
Habos almatorta
Habos diós lepény
Habos lepény
Hajtogatott kifli
Hájas tészta
Hamis krémes
Hamis mézes süti
Hamis töltött piskóta
Harlekin
Hóvégi torta
Kakaós kocka
Kakaós korongok
Kakaós lepény
Kakaós mandulás kifli
Kakaós szelet
Kapros túrós lepény
Kaukázusi mézes torta
Kedvenc szelet
Kéményseprő kifli
Kindli
Királyfánk
Kígyórétes
Kókuszos darált keksz
Krémes gyümölcslepény
Krémes lepény
Krémes mézes
Kuglóf
Lekváros kifli élesztős tésztából
Lekváros táska
Leveles gyümölcskosár
Linzer keksz
Linzer torta I.
Linzertorta II.
Mákos cipó
Mákos és diós kalács kelt tésztából
Mákos golyó
Mákszelet
Málnakrém szelet
Málnatorta
Mandulás lepény
Mandulás piskóta
Mandulás szelet
Mazsolás tallér
Mazsolás vajas sütemény
Meggyes lepény
Mogyorós lepény
Mogyorós torta
Mézescsók
Mézeskalács
Mézeskalács csók
Mézes formácskák
Nagy indiánfánk
Női szeszély
Ostorrétes
Párnacsücske hájas tésztából
Piskóta tekercs
Pozsonyi béles
Puszedli
Putnoki tészta
Püspökkenyér
Rábaközi vert perec
Rácsos almás linzer
Rácsos linzer
Rákóczi túrós lepény
Ribizlihabos lepény
Rigójancsi
Rózsaszín tekercs
Rumos szelet
Rumszelet
Salzburgi galuska
Sárgabarackos sütemény
Somlói galuska
Stefánia-torta
Svéd almatorta
Szerecsenfej
Szerelmes levél
Szilvás lepény
Tealinzer
Teasütemény
Tiroli rétes
Túrós béles
Túrótorta
Vajas gesztenyekiflik
Vajas piskóta
Vajfánk vajas fánk
Vaniliás holdak
Vaniliás kifli
Vánkos csücske
Vargabéles
Vizes piskóta gesztenyekrémmel
Zserbó szelet


Sütemények

BERLINER KOCKA

Hozzávalók:

25 dkg liszt,
20 dkg vaj,
10 dkg cukor,
1 tojás,
citromhéj, törött fahéj;

töltelék:
30 dkg cukor,
30 dkg dió;

tetejére:
4 tojás,
10 dkg cukor,
10 dkg liszt.

Berliner kocka elkészítése:

A fenti anyagokból a tésztát összeállítjuk, és 20 percig pihentetjük.
Lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk, és közepesen meleg sütőben világosra sütjük.

Töltelék:
a cukrot 1,5 dl vízzel felfőzzük, a tűzről levéve belereszeljük a citromhéjat, beletesszük a darált diót, és 1 kávéskanál morzsát adunk hozzá.
Jól eldolgozzuk, és egyenletesen a tésztalapra kenjük.
A 4 tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, belekeverjük a 4 sárgáját, és fakanállal óvatosan beleforgatjuk a lisztet.
Ebből a tésztából, zsírpapírból készült zacskóval vagy nyomócsővel, rácsokat húzunk a töltelékre.
Mérsékelten meleg sütőben az egész tésztát átsütjük.
Ha kihűlt, vaníliás cukorral megszórjuk.
A rácsok közepébe kiskanállal lekvárt csepegtetünk.


<<< sütemény receptek


berliner kocka, finom sütemény receptek, piskóta, béles, lepény, krémes, túrós, mákos, diós sütemények, torták, kelt tészták, édesség, torta receptek

Berliner kocka



Gombasaláta
Hozzávalók:

30 dkg gomba,
4 evőkanál olaj,
2 evőkanál ecet vagy citromlé,
só, bors, cukor

........
Káposztás pogácsa
Hozzávalók:

1 kg fejes káposzta,
só, törött bors,
1 kávéskanál cukor,
1 dl olaj,
50 dkg liszt,
20 dkg Rama margarin,
2 tojás,
2 dkg élesztő,
1 dl tej

........
Fokhagymás ponty
Hozzávalók:

1 ponty (kb. 1,2 kg-os),
10 dkg margarin,
5 gerezd fokhagyma,
2 szál zellerzöld,
1 csokor zöldpetrezselyem,
só, bors,
egy fél citrom leve,
egy késhegynyi pirospaprika,
3 dkg vaj,
2 dl tejföl,
1 kanál liszt

........
Képviselőfánk elkészítése:

A vizet a vajjal felforraljuk, a lisztet beleengedjük, így főzzük 5 percig, ügyeljünk arra, hogy az edény aljához ne ragadjon.
A tűzről levéve addig keverjük, míg teljesen ki nem hűlt, s utána egyenként adjuk hozzá a tojásokat s egy csipetnyi sót.
A kidolgozás ideje kb. fél óra
...

Copyright (C) 2001-2013

Wiandt Díszfaiskola - Kertészet Komárom
Copyright (C) 2001-2013 -

Nézze meg feltöltött videóinkat
Fő tevékenységi körünk a kertészet

A Wiandt Kertészet oldalain rengeteg növényről olvashat leírást, nézhet fotókat, a Kertészet Webáruház oldalainkon pedig vásárolhat is.

Vásároljon kényelmesen a Tuja.hu Kertészet webáruház oldalain. Egy kertből sem hiányozhatnak az Évelő virágok, Talajtakaró növények, Virágzó bokrok, Fák, Sövények, Gyümölcs fajták, Bogyós gyümölcsök Oldalainkon a kerti növények igen sok fajtáját megtalálja.

Étel receptek takarékosan | Wiandt kertészet | Kertészet Webáruház | kertészeti lexikon