Hírlevél
akciókról, újdonságokról |
A kertészet kínálatát
webáruház oldalainkon tekinthetik meg.
Megközelíthető Tatabánya
felől
Tatabányától kb. 35 km.
Az 1. sz.
főúton haladva Győr irányában Komárom vége felé. A
Koppánymonostori elágazásnál lévő vasúti átkelőhely után 150 m-re az út bal oldalán.
Győr felől
Az
1.sz. főúton Komárom felé
kb.35 km.
Komáromba érve a városhatárt jelző
táblától 500 méterre, az út jobb oldalán. Az
M1-es autópályáról Komáromba
érve
a körforgalomnál balra kanyarodva kb. 2 Km. Győr irányába,
a főút
bal oldalán.
- Kapcsolat
- | | Rozmaring
Rosmarinus officinalis
Rozmaring
Már az ókorban is nagyrabecsült fűszer és gyógynövény volt.
Leginkább
francia és olasz ételek ízesítője.
Különösen jó zsájával és hagymával együtt
pácok, szószok ízesítésére, illatosítására.
A rozmaring
fás szárú évelő örökzöld. A jellegzetes tűlevelű félcserje 40-80 cm magasra nőhet.
A kertnek mediterrán hangulatot adó növénye.
Kúszónövény változatát (R. prostratus)
kerti és futó dísznövényként is ültetik.
A napfényes és jó lefolyású, homokos
talajokat kedveli.
A növény a fagypont körüli hőmérsékletet különösebb gond
nélkül átvészeli, -nagyobb hidegekben viszont ajánlatos a töveket szalmával fedni,
takarni.
Levelei leginkább a franciás és olasz ételek ízesítője.
Már az ókorban is nagyrabecsűlt fűszer és gyógynövény. Többféle mártás, vadas
és szárnyas sültek, de főleg zsíros húsételek, töltelékek kedvelt fűszere. Különösen
jó zsályával és hagymával együtt pácok, szószok és bárányhús ízesítésére, illatosítására.
A rozmaring és annak olaja erősen antioxidáns hatású anyagokat tartalmaz
- ezek hatására tartósító értéke vetekszik egyes kereskedelmi tartósítószerekével.
Fűszernövénykénti mennyiségben a rozmaringnak semmiféle káros hatása nincs,
de a rozmaringolaj már kis mennyiségben is gyomor-,
vese- és bélpanaszokat válthatnak ki.
---- Fűszerként a a megszárított
hajtásokról lemorzsolt leveleit használjuk.
Rozmaring szaporítása
Félfás
hajtásdugványról szaporítható. A dugványos július-augusztusban a beérett hosszúhajtások
feldarabolásával készíthetőek.
Nevelés
Tápdús, kissé kötött talajt
kedvel. Télire takarni kell. Kedvező, védett, félárnyékos helyen az idősebb anyatövek
áttelelnek. Kártevője nincs.
Rozmaring hatóanyagai, tulajdonságai: A
pinén, arginin, aszkorbinsav, aszparaginsav, A terpinén, B1 vitamin, B2 vitamin,
B6 vitamin, béta karotin, betulin, bór, borneol, cineol, cink, cserző anyagok,
ecetsav, etanol, eugenol, fehérjék, fellandrén, fenilalanin, fenolsav, flavin,
flavonoid, foszfor, glicin, glutaminsav, gyanta, hamu, heszperidin, hisztidin,
illóolaj, izoleucin, kalcium, kálium, kámfor, karnozolsav, karvakrol, karvon,
keserűanyag, koffeinsav, koleszterin, leucin, limonén, lizin, magnézium, mangán,
nátrium, pantoténsav, pektin, pinén, prolin, réz, rozmarinsav, szalicilát, szaponin,
szénhidrát, szerin, tannin, taraxaszterol, terpének, thujon, timol, treonin, triterpénsav,
ursolsav, valin, vas
Alkalmazás: cukorbetegség, depresszió,
dyspepsia, epebetegségek, fájdalmak, fáradtság, fejfájás, gyulladásos betegségek,
hashajtó, hepatitis, idegi fájdalmak, influenza, kiütések gyógyítása, köszvény,
légzési problémák, légzőszervi betegségek, májbetegségek, migrén, sebek kezelése,
sebkezelés, szorongásos zavarok
|
Kertészeti linkek |
Kerttervezés, Kertépítés, Növények
metszése ápolása | | | rozmaring
rosmarinus officinalis fűszer fűszernövény fuszernovenyek évelők evelo novenyek
kerti tó cukorbetegség, depresszió, dyspepsia,
kerti fák epebetegségek, fájdalmak, fáradtság,
fejfájás, gyulladásos betegségek, kert,
kiütések gyógyítása, köszvény, légzési problémák, növények
gondozása légzőszervi betegségek, betulin bór borneol rozmaring szószok bambusz
vásárlás kerti növények vásárlása
Ánizs
Bazsalikom Borókabogyó
Borsikafű
- Csombor Borsmenta
Citromfű
Édeskömény
Kerti izsóp Kerti
kakukkfű Kerti majoranna
Lestyán Levendula
Rozmaring Tárkony
|
| A
lestyán levelét és a gyökerét használják.
A gyökerét 3-4 éves bokrok kiásásával
nyerik.
A kakukkfű leveleket nyáron kell szedni,
akkor amikor virágzik a növény.
Fehér, vagy piros virágai nyáron nyílnak.
Gyorsan terjedő, jellegzetes aromájú fűszernövény.
Évelő
vásárlás
|
